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北京哪里有驴打滚

北京牛街的驴打滚不错。

要是堂食的话,一般比较正宗的小吃店都有,北城护国寺,南城锦芳。 要是准备带走送人,或是需要小包装的带回家吃的话,推荐红螺的,毕竟前身是原北京果脯厂,做的小吃基本都挺地道。 驴打滚,是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色...

东直门内北小街 84043305 第 1营业部 东四北大街 64033443 第 2营业部 灯市口大街 10号 65137563 第 3营业部 东直门内大街乾元大厦一层 84043305 第 4营业部 安定门立交桥北侧路东 64226368 第 5营业部 虎坊桥路 6号 63036785 第 8营业部 安定门...

前几天在美廉美买的驴打滚比护国寺的好吃多了!!不知道其他超市分店都有么。百旺店的那个熟食点心摊位是新加的吧,好久没去了,之前没见过。也卖山楂糕,豌豆黄,蜜三刀等,我只买了半块驴打滚。他家特点是里面豆蓉很多,糯米部分少,没那么黏...

为什么叫“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”还...

准备材料:水磨糯米粉、白粘米面、黄豆面、糖、水、红豆馅。 一、先炒黄豆面,一会儿就炒熟了,小火炒5分钟左右炒熟既可。 二、炒好后的黄豆面过筛下,然后放一旁备用,如下图所示。 三、 把水磨糯米粉和白粘米面混在一起,再放点糖,加水搅成面...

关于驴打滚的名称来由,有各种各样的版本。我这里有一个版本,是听家中老人说的。 相传是当年清朝的御膳房里,御厨本来为皇上做了一道蒸年糕,小太监刚刚端起来准备给皇上送去时,不小心将年糕掉进了一个盛满豆面的桶里。当拿出年糕后发现上面已...

不建议在北京站买,不地道 103、127路美术馆,隆福寺小吃的好 如果不能冷藏,5月4号会坏

驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、芥末墩,这都是老北京小吃,现做现吃的,保质期太短,根本没法出口的。驴打滚放在塑料袋里面,就六七月的天气,不到一上午,被塑料袋捂着的地方就开始发酸了,如果这类食品要出口的话,得放多少防腐剂啊,就防腐剂一样...

前几天在美廉美买的驴打滚比护国寺的好吃多了!!不知道其他超市分店都有么。百旺店的那个熟食点心摊位是新加的吧,好久没去了,之前没见过。也卖山楂糕,豌豆黄,蜜三刀等,我只买了半块驴打滚。他家特点是里面豆蓉很多,糯米部分少,没那么黏...

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