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红烧大虾

红烧大虾的做法: 1、虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用。 2、生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml),水2汤匙(30ml),糖1茶匙(5g),淀粉1/2茶匙(2g)调成红烧汁,备用。 3...

红烧大虾的家常做法 对虾300g 调料 食盐适量 蒜适量 八角适量 花椒适量 料酒适量 老抽适量 调和油适量 元贞糖适量 1.对虾洗净。处理好。 2.准备材料:大蒜,葱花,八角,花椒等。 3.油锅预热,倒入材料爆出香味。 4.倒入处理好的虾。倒入老抽。...

红烧大虾的做法步骤:1 1准备食材 红烧大虾的做法步骤:2 2大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。 红烧大虾的做法步骤:3 3用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。 红烧大虾的做法步骤:4 4锅中放油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。 红烧大虾的做...

红烧虾材料及烹饪方法步骤 食材明细 主料 鲜虾 500g 辅料 油 50ml 盐 10g 白糖 3g 酱油 3大勺 水淀粉 5g 方法步骤 1、大虾洗净干净后,晾干用剪刀剪去虾头的须子。 2、大火烧锅内,放入食用油(油要比平时炒菜用油稍放多些,因为要把虾炸香),...

红烧鲜虾的做法 1. 食材:鲜虾(已清洗);姜片、葱段 2. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅 3. 接着,下入已清洗好的鲜虾,加1汤勺料酒 4. 翻炒翻炒 5. 然后,加适量的清水 6. 加2汤勺生抽 7. 加1汤勺白糖 8. 加半勺盐 9. 调味煮开至熟 10. ...

区别不大,油焖接近于炸,用油多,红烧是煎,油少

红烧大虾 所属菜系: 鲁菜 配料: 主料:对虾4-6头 辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量 操作: 锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤,加盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将尽时,取出大虾,在余汁中加入香...

放冰箱里。。。不过最多放一两天

炒虾之前也可以焯水,水开以后放入,稍微变色就出锅,放入冷水里,焯水的目的是为了去腥,让虾肉吃起来口感更好

用料 大虾 一盘 生姜 适量 小红辣椒 5个 花椒 适量 大葱 适量 大蒜 适量 小葱 适量 红烧大虾(辣味)的做法 剪去虾嘴,挑去虾线。 准备好生姜、辣椒、葱段、大蒜、小葱。还有花椒^_^ 开火,倒油少许,放入生姜、辣椒,小火煸一下。 待辣椒变色,...

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